Hamur İşleri


Cevizli Haşhaş Çöreği

Cevizli Haşhaş Çöreği

Yine amasya ilimizin o muhteşem çöreklerinden bir tanesi olan cevizli haşhaş çöreğinin tarifini vereceğim, ziyaretçilerim bu tada bayılacaklar. Biran önce tarife geçmek istiyorum; Malzemeler Hamur..
Hamur İşleri19 Ağustos 2012
Peynirli Puf Poaçası

Peynirli Puf Poaçası

Şimdide etrafımdan bir akrabamın yaptığı bir tarifi sizlere vereceğim, yumuşaklığı ve tadının güzelliği sayesinde eminim misafirleriniz bunun tarifini isteyeceklerdir. Malzemeler 1 paket yaş maya 1..
Hamur İşleri19 Ağustos 2012
Yuvarlak Amasya Çöreği

Yuvarlak Amasya Çöreği

Amasya çöreği yurduma has güzel bir tattır. Bizde sizlere yine bir amasya çöreği tarifi vereceğiz bu tarifimizin adı yuvarlak amasya çöreği. Şimdiden yapan ziyaretçilerimize afiyet..
Hamur İşleri19 Ağustos 2012
Lokumlu Kurabiye Tarifi

Lokumlu Kurabiye Tarifi

Lokumlu kurabiyeler müthiş bir tat verir insana çok güzeldir ve aşırı şekeri insanı kendinden geçirebilir. Şimdi sizlere bu lokumlu kurabiyenin tarifini vereceğiz. Malzemeler 1 çay..
Hamur İşleri19 Ağustos 2012
Karadenizlilerin Müthiş Sütlaçı

Karadenizlilerin Müthiş Sütlaçı

Sütlaçların içinden pek çogunuzun tadmadığı ama taddığında vazgeçemeyeceği karadeniz usulü sütlaç tarifi. Oktay ustanın sergilediği muhteşem tariflerin içinden sadece birtanesi, ismi ise hamsi köy sütlacı...
Hamur İşleri23 Eylül 2011
Milföy Sepeti

Milföy Sepeti

  Malzemeler ½ kilo milföy Bir kâse beyaz peynir Maydanoz 1 yumurta  Çörek otu Hazırlanışı Tepsiye yağlı kâğıt serin, milföy hamurlarının yarısını tepsiye sıralayın, üzerine..
Hamur İşleri22 Ekim 2010
Su Böreği

Su Böreği

Malzemeler 5 adet yumurta 1 çorba kaşığı tuz 1 çay bardağı su yeteri kadar un iç harcı için: 500 gram beyaz peynir 1demet maydanoz 50..
Hamur İşleri21 Ekim 2010
Dolama Gül Börek

Dolama Gül Börek

Malzemeler 300 gr. dana kıyma 2 adet patlıcan 2 adet patates 1 baş soğan 5 adet yufka Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber içine; 1 bardak..
Hamur İşleri19 Ekim 2010
Soslu Börek Tarifi

Soslu Börek Tarifi

Malzemeler 4 adet yufka 400 gram beyaz peynir ya da istenilen bir malzeme Sosu için; 2 adet yumurta 2,5 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı..
Hamur İşleri18 Ekim 2010
Saray Bohçası Tarifi

Saray Bohçası Tarifi

Malzemeler 4 adet yufka 1 su bardağı kaşar rendesi İç harcı için: Yarım kilo tavuk göğsü 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soğan..
Hamur İşleri15 Ekim 2010