Hanım göbeği ismiyle şöhretlenen bu nefis tatlı hepimizin ağzını sulandırıyor. Evinizde kolayca hazırlayıp akşam aileniz ile birlikte yiyeceğiniz nefis tatlının tarifini sunuyoruz bu yazımızda. Afiyet olsun.
Malzemeler
250 Gr un ( 8 çorba kaşığı )
1.5 su bardağı su
50 gr. Margarin
4 Adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbet İçin
750 gr. Şeker
Limon
Vanilya

Hazırlanışı
Şerbet hazırlanarak soğumaya bırakılır. Bir tencereye 1.5 bardak su ile 50 gr margarin koyulup kaynatılır. İçine 250 gr un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ilave edilip karıştırılır. Hamurun kıvamı sert içinde su kalmayana kadar un koyulur ve ocaktan alınır. Hamuru başka bir kaba …

Kabak tatlısını hemen hemen herkez biliyor. Nefis tadı ile ağızlarımızı sulandıran kabak tatlısının tarifini bu yazımızda paylaşıyoruz. Afiyet olsun.
Malzemeler:
2 kg balkabağı
2,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Hazırlanışı:
Kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkart. Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğin uzunlukta doğra. Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat diz. Bir gece ağzı kapalı olarak beklet. Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok. Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir.Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık …

Tatlı sözlü ziyaretçilerimize bugün mafiş tatlısının tarifini vereceğiz. Evinizde yapıp akşam tüm ailenizle keyifli bir tatlı ziyafeti yaşayacağınız enfes bir tatlı olan mafiş tatlısının tarifini yazımızın devamında görebilirsiniz.
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yeteri kadar un
bir tutam tuz
5 su bardağı su
1 çay bardağı yoğurt
Hazırlanışı
Yumurta yoğurt ve un yoğrulur. 5-10 dakika dinlendirilir. Açılan yufkalar, 3 cm genişliğinde bölünür. Bölünen uzun şeritler, dikdörtgen olacak şekilde kesilip, ortadan sıkılır, (papyon görünümüne benzer). Kızgın yağda kızartılıp hemen şerbete atılır. Şerbeti çekinceye kadar bekleyin ve daha sonra servis yapın. Ceviz veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Mafiş Tatlısı …

Değerli ziyaretçilerimiz bugün evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz fıstıklı burma tatlısının tarifini paylaşacağız. Evinizde tatlı ve tatlı söz hiç eksik olmasın.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase yoğurt
1 Paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
1 paket sana yağı
Yeterince antep fıstığı
Hazırlanışı
Yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve un karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilin. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tek tek içine dövülmüş fıstık serpin ve oklava yardımıyla sarılarak yufkaları 4/1 boyutuna kadar sıkıştırılarak burun. Tepsiye dizilerek üzerine 1 paket eritilmiş sana yağını gezdirin ve fırında pişirmeye bırakın.
Şerbeti için; 4.5 su bardağı su, 4 bardak …

Bu makalemizde sizlere enfes bir tatlı olan incir tatlısının yapılışını anlatacağız. Evinizde ailenizle muhteşem bir tatlı keyfi istiyorsanız tam size göre bir tatlı indir tatlısı.
Malzemeler
500 gr. kuru incir
1 su bardağı toz şeker
2 kahve fincanı ceviz içi
Hazırlanışı
İnciri yıkayıp saplarını kesin ve kesilen sap yerlerinden genişleterek incirin içini cevizle doldurun ve bir tencereye yerleştiriniz. Üzerine toz şeker ilave
edip 1 bardak su koyup ağır ateşte şurubu koyulaşıncaya kadar pişiriniz. Ateşten indirip soğuduktan sonra servis yapınız.
İncir Tatlısı tarifi için sorularınızı olumlu yada olumsuz yorumlarınızı alt kısımda yer alan yorum formunu kullanarak bizlere iletebilirsiniz. Ayrıca …

Şöbiyet herkezin bildiği enfes bir tatlı tarifidir. Bu tatlı tarifini sizinle paylaşmak istedim damaklarınızda tatlar hiç eksik olmasın.
MALZEMELER
fındık,hindistan cevizi
file yeşil fıstık
4 çorba kaşığı irmik
2 su bardağı süt
8 milföy yaprağı
Şerbet İçin:
2 su bardağı su
3 su bardağı tozşeker
Şöbiyet
Şöbiyet tarifi
Süt ve irmiği muhallebi kıvamında pişirin. Milföyün yapraklarını dört eşit parçada kesin. Bütün karelerin ortasına muhallebinizi eşit parçalarda dökün. Üstüne de yeşil fıstık ekleyin. Muska biçiminde kapayın. Tepsiye üst üste gelecek şekilde dizin. En üste tereyağa eritip gezdirerek dökün. 180 derecede pişirin. (kızarana kadar). Şerbeti hazırlayıp soğuduktan sonra pişmiş tatlının ilk sıcaklığı gidince dökün.
Afiyet …