Kolay Sebzeli Köfte

yorumsuz
0 views

Bu yazımızda kadınlara kolay sebzeli köfte tarifi vereceğiz. Kolay hazırlanışı ile sofralarınızı süsleyecek ve midenizde rahatsızlık vermeyecek bir köfte yemek isteyenler için bu tarif çok ideal bir seçim olacaktır. Şimdiden yapan ve deneyen kadınlara afiyet olsun.

Genel Bilgileri;

Kategori : Köfte Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Izgara Tarifleri
Porsiyon : 4
Hazırlanma : 30 dk

Malzemeleri;

– Yarım Kg Dana Kıyma
– 1 Dilim Ekmek İçi
– 1 Adet Havuç
– 1 Adet Kabak
– 1 Adet Kuru Soğan
– 75 Gr Kuzu Kıyma
– 75 Gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
– 1 Adet Yumurta
– Kararında Karabiber, Kimyon, Tuz

Hazırlanışı;

Havuç ile kabağın kabuğunu kazıyıp rendeleyin. Çukur bir kaba kıymaları alın. Rendelenmiş soğanı, tuzu, baharatını, ufalanmış bayat ekmek içini ekleyip yoğurun. En son sebzeler ile rendelenmiş kaşar peynirini İlave edin. Tekrar yoğurun. Hazırladığınız kıyma harcından cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde köfte şeklini verin. Izgarada kızartın. İsteğe göre patates püresi ve pilav eşliğinde servis yapın.


Etiketler: , , ,
Eklenme Tarihi: 4 Ağustos 2012

Konu hakkında yorumunuzu yazın