Tavuk Köftesi

yorumsuz
0 views

Bugün sizlere enfes tadı olan bir köfte tarifi vereceğiz, köfte dediysek bu köfte tavuklu ve tadı kadar uygun bütçesiyle de gayet cazip geliyor. Tavuk köfte ile sizlere akşam yemeğinizde kolaylık sağlamakla birlikte ailenize vereceğiniz servis ile gözlerinde ahçı sıfatınız yükselecektir.

Genel Bilgiler;

Kategori : Köfte Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi : Izgara Tarifleri
Porsiyon : 6
Hazırlanma : 30 dk

Malzemeler;

– 3 Çorba Kaşığı Galeta Unu
– 1 Adet Kuru Soğan
– 1 Tutam Maydanoz
– 1 Çorba Kaşığı Salça
– 4 Diş Sarımsak
– 600 Gr Tavuk Eti
– 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
– 1 Adet Yumurta
– Kararında Karabiber, Kimyon, Kırmızı Pul Biber, Tuz

Hazırlanışı;

Tavuk etini kıyma haline getirin. Derin bir yoğurma kabına alın. Üzerine galeta unu, yumurta, kıyılmış maydanoz, salça ve sarımsağı ekleyip yoğurmaya başlayın. Baharatları, rendelenmiş soğanı ve sarımsakları ekleyip iyice yoğurun. Köfte şekilleri verip buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra ızgara olarak pişirip servis tabağına domates ve biberlerle süsleyip ikram edin.


Etiketler: , , ,
Eklenme Tarihi: 6 Ağustos 2012

Konu hakkında yorumunuzu yazın